当前消息!小炒鸡胗怎么炒又嫩好吃(小炒鸡)

来源:互联网 时间:2023-06-26 12:48:18

诸多的对于小炒鸡胗怎么炒又嫩好吃,小炒鸡这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、鸡胸肉洗净,葱,葱,姜,蒜,胡萝卜,黄瓜,葱,姜,蒜。


(相关资料图)

2、将鸡肉切成小块,用一勺酱油,油耗,料酒,白胡椒,黑胡椒,一勺精盐,淀粉,抓匀,腌制十五分钟。

3、将葱、胡萝卜、青椒、黄瓜切成小块,葱、姜、蒜切成细粉。

4、准备好汤,往碗里倒一勺酱油,一勺油耗,半勺十三香,一勺鸡精,一勺淀粉,一勺醋,一勺糖,一勺水,用筷子搅拌,做成汤。

5、把种子均匀地搅拌进汤里。

6、将葱姜蒜末放入锅中炒香,倒入剁椒炒香红油。

7、将鸡肉放入锅中煎至颜色变白。

8、将切碎的洋葱、胡萝卜、黄瓜和青椒翻炒三分钟。

9、将准备好的汤汁倒入锅中,然后将汤汁煎成粘稠状。装盘时倒入一些煮熟的白芝麻,出锅食用。

以上就是小炒鸡这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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