原料
青橄榄3www.nfysw.com00克,五花肉 200克,姜 10克,花椒 10克,蒜 10克,生抽 10克,盐 10克,糖 10克
做法步骤:
(资料图片)
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青橄榄摘去两头多余的,长的折成两段,洗净沥水,五花肉切丁,切小点熟得快,蒜瓣、姜片、花椒备用
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沸水中加点油和盐,放入青橄榄焯烫两分钟捞出
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热锅少倒点油,小火下入五花肉煸炒至肉缩小出油,放入姜片、花椒、蒜瓣一起炒香
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倒入焯烫过的橄榄翻炒几下
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加热水没过橄榄,加适量盐,中火焖5分钟汤汁收浓
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调入水淀粉推匀出锅!
关键词:
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